岡山県総社の特産品 吉備路の華

 岡山県総社市の特産品 お味噌(総社吉備路商工会推奨)

まるみ麹本店

■(有)まるみ麹本店

総社美袋(みなぎ)の地で昭和25年創業。高梁川の豊かな水と自然豊かな緑に囲まれた総社美袋の地で、麹づくりを始めて約65年になりました。現在15名の社員が一丸となって味噌造りに取り組み、全国に向けて地方発送させていただいています。近年では皆様と共に健康づくりを考えていくため、工場見学会や手作り味噌教室、味噌料理教室も多数開催しています。


美袋乃唄 糀みそ ■美袋乃唄 糀みそ

●1kg :905円(税別)
●500g:600円(税別)

●原材料:国産米100%・天日結晶塩
       国産大豆100%(北海道産)

米こうじをたっぷり使った、毎日食べても飽きのこない中甘口。うす塩仕立てで、シンプルなゆえに奥の深い味でファンの多いお味噌です。


美袋乃唄 麦みそ ■美袋乃唄 麦みそ

●1kg :905円(税別)
●500g:600円(税別)

●原材料:国産麦100%(香川産)
       国産大豆100%(北海道産)
       天日結晶塩

厳選した最上質の素材を活かした昔ながらの手作りの味わいです。自然のうまみ成分がたっぷり入った、栄養と香り豊かなお味噌です。


ごまみそちりめん ■ごまみそちりめん

●170g:429円(税別)

●原材料:国産麦・国産大豆
       国産ちりめん・ごま
       醤油・水飴・柚子・唐辛子

くぎ煮した瀬戸内海産のちりめん、ごま、天然みそを合わせた、そのまま食べるおかずみそ。野菜と一緒に、ご飯のおともに、おにぎりの具にと食べ方いろいろ。


乾燥米こうじ ■乾燥米こうじ

●500g:686円(税別)

●原材料:国産米100%

国産上質米を使用して、丁寧に作った米こうじです。あま酒・みそ・漬物づくりなどにお使いください。乾燥タイプのため保存しやすくなっています。ご使用の際は少し水分を加えてください。(500g当たり約150ccの水)


麹屋のあまざけストレート ■麹屋のあまざけストレート

●500ml:500円(税別)

●原材料:国産米100%

まるみ麹本店こだわりの米こうじでつくった甘酒ストレートタイプです。米こうじの作りだす無添加の自然な甘さを味わって下さい。


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■まるみ麹本店のお味噌■

についてのお問い合わせ
(有)まるみ麹本店
岡山県総社市美袋1825-3
電話:0866-99-1028
FAX:0866-93-1085

http://www.marumikouji.jp/
marumi@marumikouji.jp



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