赤磐商工会

〒709-0816　赤磐市下市357-7　Tel（086）955-0144

「赤磐バーガー」推進による地域活性化への取組

平成31年4月7日他　計3回

　赤磐商工会青年部は、オリジナル商品「赤磐バーガー」の商品化から4年目を迎え、地元赤磐市の食材を原料とした特産品の普及、特産品及び青年部活動のPRに取り組んでいます。
　当青年部の赤磐バーガーイベント委員会を主体として事前会議を行い、製造・販売までのすべてを青年部同士で考え、実行しています。
　令和元年度は「第7回桜が丘東西さくら祭り」や「第9回やっぱりあかいわ生まれ！」などのイベントで、赤磐バーガーを販売しました。
　特に12月に開催された「第9回やっぱりあかいわ生まれ！」では、多くの方々に「赤磐バーガー」を知ってもらうため、赤磐バーガーを使った一般客参加型の「激辛バーガー当てゲーム」と「抽選会」の実施を青年部から商工会に提案し、青年部がステージ設営からイベント運営まですべてを行いました。
　令和元年度の販売実績は3回のイベント出店で、延べ391個の販売となりました。

効　果

１．本会青年部のPR活動に繋がりました。
２．いずれのイベントでも完売しており、「赤磐バーガーが食べたい」と言われるお客様が増えました。
３．青年部員自らが考え、部員同士で協議を重ねたイベントを商工会に提案し、実行したことで部員の信頼関係がより強固になり、青年部活動
　　の活発化に繋がりました。

反省点

　当日参加の声かけが十分ではなく、部員全員参加での活動には至りませんでした。今後はイベント当日の参加者を増加させる仕組み作りが必要であると考えます。

その他の事業

・あかいわ祭り他射的出店
・青年部軟式野球大会参加
・部員増強活動