私たち商工会女性部は、吉備中央町合併２周年目の１０月１日（日）、新町イベントとして定着した『岡山県の“ど真ん中”わっしょい和んさか吉備高原フェスタ』に協賛出店しました。
例年に習い、飲食・物販エリア「和んさかふるさと市」で、うどんを販売するものです。当日は、時折り雨足の強まる生憎の天候でしたが、ＲＳＫラジオの公開生放送が、大いに客足を伸ばしたようです。
前日から、じっくり煮込んだ“恭ちゃんのアゲ（恭子さん・理髪店主）”が入ったきつねうどんを、今年は増量して３５０食としましたが、午後１時前には早々と完売してしまいました。
おいしく、自信のあるものは、目先の売上だけを追い駆けず、好評のうちにさっと売り切る潔さが肝要。イベントだもの、だらだらやらない。
お客は、ヒッシモッシの他の出店者に譲ってあげる心意気が、商工会女性部の真骨頂です。