町制50周年を記念して、全国コスモスサミットの会場を受け「自然と共存するまちづくり」をテーマに「2003コスモスサミットin北房」が開催され全国からの参加者と交流を深めました。 会場となったコスモス広場では、夕方から歓迎レセプションが行われ、アトラクションやコスモスイメージソングに合せて振り付けた踊りが披露されたほか、コスモス広場一面には火祭りが再現され、幻想的な演出で手の込んだ歓迎ぶりでした。 そのレセプションの一役を女性部も担い、茶そば、鮭茶漬け、酢の物を作り参加者に振舞いました。このイベントのために、マスコットキャラクターのコスミちゃんの刺繍入りエプロンを独自に作り、揃いのTシャツ・エプロン姿で、全国からの参加者を心からおもてなししました。 翌日、10月12日は、コスモス広場で「秋桜まつり」が開催されました。女性部も、うどん・カレー・フランクフルト・焼きおにぎり・飲料等を販売し一日中大忙しで賑わいました。 県内外からの観光客は、一面に咲き誇ったコスモスの前で、記念写真を撮ったり、特産品を味見したりと北房の秋を一日楽しんでいました。