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お寿司作り講習会	平成10年2月1日

町内の親子を対象に、ハイランドおちあいにおいて「お寿司作り講習会」を実施した。 　学校週休2日制になりつつある昨今、親子のふれあいを深めてもらうために計画した。公民館に後援してもらい、公民館を通して町内の小中学校へPRチラシを配布。2月3日の節分を前に、町内から14組32人の参加者があった。 　婦人部員は、当日午前8時から会場準備と材料の下準備をし、10時開催。婦人部員と公民館職員の挨拶があり、今日の流れを説明。さっそくエプロンと三角巾姿の親子は手を消毒し、部員から巻き寿司の巻き方の実演と説明を受け、それぞれのテーブルで海苔が破れないようご飯やまきすと格闘した。ご飯粒だらけの巻き寿司が出来上がり、続いていなり寿司の作り方の実演説明を受け、破裂しそうないなり寿司がたくさん出来た。最後に、リンゴを飾り切りし、自分たちで作ったお寿司を盛りつけて全員で会食し、13時30分に閉会した。 　参加者から「下準備が大変だったでしょう。」とか「難しかったけど、子供と一緒に楽しく参加できて良かった。家に帰ったらまた作りたい。」などの感想を頂き、参加した部員もやりがいがあったと話し合った。

効　　　果

町広報担当者や山陽新聞の方が取材に来られ、婦人部活動のPRが十分出来た。 計画段階から公民館に後援してもらい、参加者募集にとても役立った。また横のつながりも広がった。

反　省　点

日程が、スポ少のイベントや一部の小学校の参観日などと重なったため、参加者が思ったより少なかった。 会場が、公民館を押さえられず、少し不便だった。もっと早くに日程を決めるべきだった。 参加部員が少なく、休む暇もないぐらいのフル回転。もっと参加部員を増やさねば。

その他の事業

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