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専門家情報

 
氏名 大杉 麻弥(おおすぎ まや)
生年月日 1974年04月26日
性別 女性
勤務先 名称:
所在地:〒770-0051 徳島市北島田町1-98-10
電話番号:090-4506-0667
FAX番号:088-672-7017
URL:https://tunagarulife.com/human/osugimaya/
対応業種 農林・水産業、卸売・小売業、飲食業、サービス業
経歴 地域組織主催の料理教室講師
「地産地消等優良活動表彰に係る中国四国農政局長賞」受賞
「阿波ふうどスペシャリスト」3年連続の最優秀賞受賞 殿堂入り
徳島市女性BMC優勝
2018年 鳴門BPC★徳島イタリアン計画 特別賞受賞 他 
資格  
専門分野 ・生鮮食品、加工食品、飲料、キッチンウェア、テーブルウェア、厨房機器の活用
・コンセプト策定、マーケティング、ブランディング
・オンライン品評会や商談会、現地テストマーケティングの実施
・ECサイト構築運営相談
・BtoC、BtoB、DtoC、離乳食、メインストリームからハイエンド、年齢種族、ビーガン、各国、宗教に向けた対応
・「食」ビジネス進出やインバウンド観光促進のコンサルティング、調査、営業支援、契約交渉、イベント企画など 
主な実績 うまろみピクルス3種
https://www.yomeishu-online.jp/id1343/
八千代つゆ
https://tokushima-bussan.com/ippins/%e5%85%ab%e5%8d%83%e4%bb%a3%e3%81%a4%e3%82%86/  
最近の指導テーマ 強みの把握:企業の内部分析を行い、競争優位性や独自の強みを明確にします。SWOT分析(強み・弱み・機会・脅威)を活用することが有効です。
需要の創造・掘り起こし:
- 市場調査を通じて潜在的なニーズを特定し、ターゲット市場に対する理解を深めます。
- 顧客の声を反映させた商品開発やサービス改善を行い、顧客満足度を向上させます。

SNSの活用:
- SNSプラットフォームを通じてブランドの認知度を高め、顧客とのエンゲージメントを強化します。
- コンテンツマーケティングやインフルエンサーとのコラボレーションを通じて、より広範なオーディエンスにアプローチします。

新商品・サービスの開発:
- 顧客のニーズに基づいた新たな商品やサービスを企画・開発します。
- プロトタイプのテストやフィードバックを通じて、製品の改善を図ります。
計画的な経営改善普及事業:
- 経営改善のための具体的なプランを策定し、実行可能なステップを明示します。
- 定期的な評価とフィードバックを行い、改善点を見つけていきます。

専門家との連携:
- 他の専門家や業界のリーダーとのネットワークを構築し、知見やリソースを共有します。
- 共同プロジェクトやワークショップを通じて、相互に学び合う機会を設けます。