| 氏名 | 難波 三郎（なんば さぶろう） |
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| 生年月日 | 1967年00月00日 | |
| 性別 | 男性 | |
| 勤務先 | 名称：難波三郎診断士事務所 所在地：〒703-8265 岡山県岡山市中区倉田658-81 電話番号：090-2005-4803 FAX番号：086-276-2467 |
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| 対応業種 | 飲食業 | |
| 経歴 | フリーターとして20軒以上の飲食店で勤務したのち、惣菜店、居酒屋を経営。現在は診断士として飲食店の開業や再生の業務に就く。 | |
| 資格 | 中小企業診断士 | |
| 専門分野 | 飲食業の開店・再生・新メニュー提案・店員教育 | |
| 主な実績 | ・出版物「メニューが飲食店を救う」は１万部以上の販売実績。また、旭屋出版の雑誌に飲食店改善に関する記事を多数掲載。 ・大がかりな開業・再生案件を年に１０３件受注（２００６年より開始）。 ・東京在住時には、ビールメーカーより、メニュー診断（メニュー構成バランスの分析､新商品の提案、メニュー表のレイアウトなど表記上の改善点を指摘する業務）を受注していた。依頼先は、秋田から鹿児島まで広範囲。 |
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| 最近の指導テーマ | ・小規模店の開業・再生との関わり方（限られた期間内で行える、有効な支援） | |