〒714-0101　浅口郡寄島町7540-6　TEL（0865）54-2231

海と魚の祭典	平成16年12月5日

瀬戸内の特産、カニ、エビ、かき、つみれなどの魚介類と野菜をふんだんに入れ、みそ味で提供する海鮮鍋は、例年のまつりの風物詩となり出来上がりを待つ人で行列が出来るほど人気商品になっている。 　食器に入れる時間より並ぶ時間が早く、汁がなくなるなで行列は絶えない状況です。 　前日までの準備は大変忙しく、部員が空いている時間を利用し、下準備をする。 　開始が9:00からで、終わりが12時迄までで、600杯の海鮮鍋がさばけてしまいます。

効　　　果

寒い時期なので、海産物の買い物に来た人への、温かい汁のもてなしは大変重宝されている。 　今年は、ほかのイベントにも参加依頼が来ており、町の料理として認められつつある。

反　省　点

毎年、冬の風物詩として、NHKにPRを兼ね海鮮鍋の実演をしているが、女性部員は忙しく、他の団体の女性が出演して実演をしている。NHK出演の日と当日との日数がなく、出演、下準備、当日と3日間は日をあけられない結果です。 　600杯を増やしても、完売は可能ですが、準備等方を考えると限界とも思える。

その他の事業

・各種研修会 　・夏祭りに、団体として踊りに参加 　・文化祭・浅口マラソン大会に模擬店参加