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若手後継者等育成事業「地域の風土にあった土産品(特産品)の開発」 | |
土産品についてのアンケー卜調査の結果、地元の特産品を利用した土産品がよいという希望が93%もあったので、地域の特産品であるメロンを利用した土産品を作ることとした。メロンの新芽間引きの漬物を研究し、試作品をつくった。試作品の段階で、口の中でぱりぱり感が必要とのいろいろな意見もあり、さまざまな意見を商品化した。その結果、メロンの漬物の種類は、(糖しぼり浅漬け・からし漬け)2種類。メロンの漬物は、山陽新聞にも掲載していただき、足守メロンまつりをはじめ、国体等のイベントでも販売をすることができ好評であった。また、地域の歴史や文化を取り入れた特産品を入れるPR袋も製作した。 |
効 果 |
北ブロック商工会女性部は、オリジナル商品を研究開発し、メロン祭り・国体の開催会場等で販売して、地産地消を推進することができた。県内外の方にも広くPRすることができ、効果的であった。 |
反 省 点 |
今は、メロンの新芽間引きのできる時期が限られているので、期間限定商品として販売をしている。年中販売できるようになることが理想。 |
その他の事業 | |
・地域の重要箇所に花の植え替え(年2回) ・お雑串寄付 ・お正月用フラワーアレンジメント ・メロン祭収入金の一部を寄付 |