| 氏名 | 西川 博之（にしかわ ひろゆき） |
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| 生年月日 | 1968年00月00日 | |
| 性別 | 男性 | |
| 勤務先 | 名称：ファインクロップ 所在地：〒711-0903 岡山県倉敷市児島田の口5-16-2 電話番号：086-477-7008 FAX番号：086-477-7008 |
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| 対応業種 | 卸売・小売業、飲食業 | |
| 経歴 | ホテル開業準備室、ホテル営業企画、広告代理店、鉄道会社での旅行代理店に対する各種販売施策など、様々な業種、分野でのマーケティング、施策立案に携わる。現在は、青果物及び一般食品の販売会社勤務。商品提案や売り場提案、産地開拓を行うほか、岡山県の野菜ソムリエの集団の代表を務めた。 | |
| 資格 | 野菜ソムリエ 上級プロ 日本野菜ソムリエ協会 講師 | |
| 専門分野 | 飲食、小売業でのマーケティング、販売促進施策の立案 青果物の産地開発、商品企画、販売促進 青果物を利用した、食育施策の立案、及び啓発活動立案 |
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| 主な実績 | 地産地消講演会（青年会議所）講師 果樹営農指導員研修セミナー講師 生産出荷組合研修会 講師 観光・岡山ブランド昼餐会（観光物産課）パネリスト 野菜果物に関する食育（各種学校保護者向け）講師 青果物の売り場提案、商品企画立案、野菜ソムリエを利用した販促施策 養父市雇用創造協議会 セミナー講師 トワイライトエクスプレス瑞岡の料理食材発掘のコーディネート |
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| 最近の指導テーマ | 消費者が産地に望むこと。 消費者側から見た果樹の消費動向 農産物の消費動向 「生産者の売り先がわからない」、「製造業者の消費者ニーズが今一つ分かりにくい」等という課題をそのクライアント毎に整理して、様々なケースの中から最適な方法を選択し、モデリングすることで、費用対効果の高いコンサルティングを目指します。 |
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