平成23年9月6日(火)~9日(金)まで、東京ビッグサイトを会場に「第9回グルメ&ダイニングスタイルショー秋2011」が開催され、「浅口の幸」認定商品を出展し、バイヤーや関係者など多くの来場者で賑わいました。
「藻貝」を使用した「藻貝3種食べくらべセット」と「真ダコの桜煮」「サル海老の佃煮」について、来場者へPRと試食・アンケートを実施しました。
今回の出展によりバイヤーから商品化についての問い合わせや、地域資源の問いあわせなど取引依頼も多くあり、沢山の手ごたえと共に更なる商品改良のヒントを得ることができました。また、参加した製造業者にもいい刺激となりました。

